No último fim de semana da 48ª Expointer, alguns produtos se consolidaram como os favoritos dos frequentadores do Pavilhão da Agricultura Familiar. A Emater estima que os itens mais procurados pelos visitantes são queijos, embutidos, pães e cucas, geleias e mel.

Na banca do Laticínios Ruppenthal, de Linha Marcondes, interior de Gramado, a procura pelo queijo colonial aumentou após o produto conquistar o primeiro lugar da categoria no Concurso de Produtos da Agricultura Familiar, na quinta-feira (4/9). Segundo Everson Ruppenthal, as vendas na sexta-feira já superaram toda a edição passada. A visitante Ana Luísa Soares, de Porto Alegre, destacou o prêmio como fator decisivo na escolha do produto: “Vi o queijo temperado com salame, gostei da plaquinha de primeiro lugar e acabei levando os dois”, comentou.

As geleias da Casa do Sabor, de Paraí, produzidas por Raquel Pellegrini e Silvonei Zanon, também são campeãs de vendas e possuem público fiel desde 2010. Os sabores gourmet e sem açúcar estão entre os mais vendidos, sendo recomendados para acompanhar carnes ou batatas, de acordo com os produtores.

Entre as cucas e pães, Nilva Fransceschini, aposentada, destacou a banca Nona Diva, de Barão. Ela comprou diversos produtos para consumo próprio e para familiares, incluindo salame, mel, geleia, farinha de polenta e nozes. Segundo Júlia Sandrin, as cucas agridoces são as mais procuradas nesta edição.

O mel, fornecido pela VivaFlor Produtos Naturais, de São João da Urtiga, também é um dos queridinhos do público, especialmente em embalagens de 300g, leves para quem passeia pelo evento. O produto conquistou o primeiro lugar na categoria.

No setor de embutidos, a demanda pelo salame tipo italiano da Embutidos Schünke, de Vera Cruz, aumentou após o produto ganhar o concurso na quinta-feira (4/9). Daniel Schünke atribui o sucesso à qualidade da carne e dedicação na produção.

O consumo de bebidas, como suco de uva, espumantes e vinhos, varia conforme o clima. O suco de uva da Casa Zottis, de Bento Gonçalves, teve maior saída em dias quentes, enquanto os vinhos tintos são mais procurados em temperaturas mais baixas. Na Adega Carrini, de Cacique Doble, os espumantes e vinhos da variedade bordô lideram as vendas e conquistaram premiação como melhores da Agricultura Familiar.

Com isso, o Pavilhão da Agricultura Familiar fechou os primeiros sete dias da Expointer com faturamento de R$ 9.353.591,65, um aumento de 19,5% em relação a 2024, consolidando-se como um dos destaques comerciais da feira.